A table !!!
Hello,hello,
Et bien, que de questions et compléments d'infos m'a-t-on demandé après mon dernier article sur la Macrobiotique !!!
Si ce sujet vous a intéressé, il en ressort quand même que, dans la pratique, il est difficile de bien se nourrir...
"Pas le temps, pas les moyens, trop fatigué(e) !..." Les raisons sont nombreuses et soulignent à quel point notre société d'aujourd'hui nous néglige...On ne "s'écoute" plus ! ni entre nous (la preuve: la montée en puissance de l'individualisme et de la solitude de nombreuses personnes), mais pire encore on ne s'écoute plus soi: ni son corps, son esprit, ses émotions...on enfouit, on malmène ...Jusqu'au jour où notre corps, nos émotions, notre esprit dit STOP !
Aussi, Ecoutez-vous, bichonnez votre corps, votre esprit, laisser vos émotions s'exprimer...
Croquez dans la vie à pleine dents !!! et (pour rester dans l'ambiance Cuisine et Santé !!), pensez à macher vos aliments ...
En effet, notre alimentation est souvent à l'heure actuelle composée d'un fort taux énergétique pour un faible volume. Résultat: nous avons perdu l'habitude de mâcher...Or, le mouvement de mastication envoie un signal de satiété au cerveau et améliore la digestion (production de salive et d'enzymes digestives)...En clair, bien mastiquer permet de manger moins et d'éviter les petits creux ! Aussi, prendre le temps de savourer nos repas, et en prendre conscience, c'est déja se faire du bien...Et, faut-il le rappeler, c'est avec des millions de grains de sable que l'on trouve les plus belles et grandes plages !!!
A bientôt,
Sophie
Et bien, que de questions et compléments d'infos m'a-t-on demandé après mon dernier article sur la Macrobiotique !!!
Si ce sujet vous a intéressé, il en ressort quand même que, dans la pratique, il est difficile de bien se nourrir...
"Pas le temps, pas les moyens, trop fatigué(e) !..." Les raisons sont nombreuses et soulignent à quel point notre société d'aujourd'hui nous néglige...On ne "s'écoute" plus ! ni entre nous (la preuve: la montée en puissance de l'individualisme et de la solitude de nombreuses personnes), mais pire encore on ne s'écoute plus soi: ni son corps, son esprit, ses émotions...on enfouit, on malmène ...Jusqu'au jour où notre corps, nos émotions, notre esprit dit STOP !
Aussi, Ecoutez-vous, bichonnez votre corps, votre esprit, laisser vos émotions s'exprimer...
Croquez dans la vie à pleine dents !!! et (pour rester dans l'ambiance Cuisine et Santé !!), pensez à macher vos aliments ...
En effet, notre alimentation est souvent à l'heure actuelle composée d'un fort taux énergétique pour un faible volume. Résultat: nous avons perdu l'habitude de mâcher...Or, le mouvement de mastication envoie un signal de satiété au cerveau et améliore la digestion (production de salive et d'enzymes digestives)...En clair, bien mastiquer permet de manger moins et d'éviter les petits creux ! Aussi, prendre le temps de savourer nos repas, et en prendre conscience, c'est déja se faire du bien...Et, faut-il le rappeler, c'est avec des millions de grains de sable que l'on trouve les plus belles et grandes plages !!!
A bientôt,
Sophie